Wasserbourg
Situato nella valle del Krebsbach, Wasserbourg è un villaggio alsaziano di 501 abitanti le cui origini risalgono al IX secolo, quando faceva parte del dominio carolingio di Colmar.
La sua storia è segnata dal castello di Strohbourg, costruito nel 1222 da André de Guirsberg e passato di mano più volte prima di cadere in rovina dopo il 1595.
Simbolo del comune, il suo stemma rappresenta ancora oggi i resti del castello, incorniciati da due abeti che richiamano le foreste circostanti.
La chiesa di San Michele, la cui prima costruzione risale al XIII secolo, è stata ampliata e ristrutturata nel XIX secolo, con l’aggiunta di un organo di Valentin Rinkenbach nel 1834.
Danneggiata durante la Prima Guerra Mondiale, è stata restaurata e inaugurata nel 1923. Cinque cappelle o oratori, dedicati ai quattro evangelisti e a santa Anna, completano questo patrimonio religioso. I resti del castello di Strohbourg, chiamato anche Wassenberg, si ergono ancora su una collina che domina il villaggio, mostrando solo un tratto di muro della residenza e le fondamenta di un mastio circolare. Wasserbourg offre inoltre una rete di sentieri e strade forestali che conducono a fattorie-osterie emblematiche della Valle di Munster, come la Wassmatt, il Buchwald o lo Strohberg, oltre al ristorante d’alta quota Boenlesgrab, situati nel massiccio del Petit Ballon.