Wistub Brenner

Nel cuore della Piccola Venezia di Colmar, la Wistub Brenner vi accoglie per un'autentica esperienza culinaria alsaziana.

I piatti sono preparati con prodotti freschi e di stagione, nel rispetto delle tradizioni locali.

Agostino Di Foggia, Maestro Ristoratore dal 2012, privilegia i circuiti brevi e si rifornisce da artigiani locali che condividono i suoi valori e il suo attaccamento ai buoni prodotti.

Dal 2008, lo Chef Daniel Queille, al timone dei fornelli, crea una cucina generosa e saporita, interamente fatta in casa.

Questa qualità e competenza sono state riconosciute da diverse guide gastronomiche, tra cui Michelin e Gault & Millau.

Il ristorante dispone di una splendida terrazza fiorita e di una posizione ideale.

Durante i Mercatini di Natale di Colmar, è possibile gustare i suoi piatti in un chalet accogliente e tradizionale. Si consiglia la prenotazione.