Luoghi da scoprire in Alsazia

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Foto: Restaurant du Faudé

Lapoutroie · 68

Ristoranti

Ristorante du Faudé

L’hotel-ristorante du Faudé a Lapoutroie propone cucina alsaziana rivisitata e piatti stagionali in un ambiente familiare. Il Kota Grill, attorno a un fuoco di legna, offre grigliate su prenotazione per 4-12 persone tutto l’anno.

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Foto: ©Unsplash

Thann · 68

Ristoranti

Ristorante Easy Eat

Da Easy Eat, gusta tacos e burger vari (cotoletta marinata, bistecca, cordon bleu, ecc.) con salse come algerina o samurai, da asporto o con consegna a domicilio. Panini, piatti tex-mex e dessert (tiramisù, crostata al Daim) completano l'offerta.

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Foto: Huna restaurant

Waldersbach · 67

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Ristorante Huna

Huna, guidato da Antoine Huguenin e Nadège Monna, propone un menù gastronomico ispirato alla natura, con piante selvatiche e verdure locali, in un approccio sostenibile e un'esperienza culinaria immersiva.

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Foto: ©Restaurant le 240

Aspach-Michelbach · 68

Ristoranti

Ristorante il 240

Il 240 propone una cucina di mercato fatta in casa, con prodotti freschi e di stagione provenienti da circuiti brevi. L’istituzione forma anche 7 dipendenti in inserimento professionale, unendo gastronomia e impegno sociale.

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Foto: Julien Binz ©cook and shoot

Ammerschwihr · 68

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Ristorante Julien Binz

Nel cuore del villaggio vinicolo della città dei tre merli, questo ristorante stellato offre una cucina raffinata con prodotti locali, menu come Fragonard o Binz’tronome e una terrazza ombreggiata da una fontana. Il salone Empire accoglie pranzi intimi su prenotazione.

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Foto: @Kirmann

Epfig · 67

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Ristorante Kirmann

Questo ristorante alsaziano, immerso nel cuore del vigneto, propone piatti fatti in casa e tarte flambée cotte al forno a legna. La sua terrazza a graticcio, protetta da una veranda, è aperta tutto l'anno.

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Foto: L'Alcove Tagolsheim

Tagolsheim · 68

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Ristorante l'Alcove

Cindy e Bastien, ristoratori esperti, vi accolgono nel loro locale completamente ristrutturato con una cucina stagionale inventiva e saporita, che valorizza pesce e piatti tradizionali francesi, accompagnati da una selezione di vini di qualità.

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© OpenStreetMap

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