Au Fumoir Vosgien

Au cœur du pittoresque village de Riquewihr, niché dans le Val d’Ajol, la boutique Au Fumoir Vosgien vous ouvre ses portes pour une expérience gourmande authentique. Cette entreprise familiale met un point d’honneur à sélectionner des viandes de qualité auprès d’éleveurs locaux, garantissant ainsi des produits frais et savoureux.

• La charcuterie maison, fabriquée selon des méthodes traditionnelles, est fumée lentement au feu de bois de hêtre, offrant des saveurs profondes et un arôme incomparable.
• Les bocaux gourmands, préparés avec des légumes frais, ainsi que le foie gras d’Alsace fait maison, complètent une gamme de produits d’exception.
• Vous pourrez également y déguster du munster fermier, de la choucroute, des bières artisanales et une sélection de vins d’Alsace, pour un voyage gustatif au cœur de la région.