Au Vieux Strasbourg

Plongez dans une expérience alsacienne authentique au Vieux Strasbourg, l'une des dernières winstubs entièrement indépendantes et familiales de la ville. Bien plus qu'un simple repas, ce lieu vous propose une immersion gourmande et chaleureuse, où chaque détail est pensé pour vous faire vivre un moment inoubliable. L'équipe, passionnée et attentive, met tout en œuvre pour vous offrir un service sur mesure, dans une ambiance conviviale et familiale.

La cuisine, résolument ancrée dans la tradition, célèbre les produits locaux et les recettes de grand-mère. Laissez-vous tenter par des classiques alsaciens préparés maison :

• une choucroute garnie généreuse et savoureuse,
• un baeckeoffe mijoté à la perfection,
• un jarret de porc grillé accompagné de spätzle maison, ou encore
• des tartes flambées dorées à souhait. Les desserts, comme le kougelhopf glacé,
• et une sélection de vins d'Alsace (Riesling, Gewurztraminer, Pinot Noir) complètent une carte généreuse.

Le cadre, à la fois chaleureux et typique, vous transporte directement en Alsace. À l'intérieur, les boiseries sculptées, les chaises traditionnelles et les abat-jour rouges à franges créent une atmosphère feutrée et conviviale. Dès les beaux jours, la terrasse extérieure vous permet de profiter de vos plats préférés en plein cœur de l'animation strasbourgeoise, dans un cadre à la fois typique et apaisant.