Auberge de la Melch "A l'arbre vert"

Perché dans le petit hameau de Melch, ce restaurant de village s’inscrit dans un écrin de verdure préservé. Il met à l’honneur une cuisine du terroir généreuse, où les produits locaux occupent une place centrale. Au menu, des spécialités savoureuses comme le jarret confit, le gibier, la nage de Saint-Jacques ou encore le dos de cabillaud, le tout préparé avec soin pour sublimer les saveurs de la région.