Auberge du Graber
L’Auberge du Graber, nichée en pleine nature au cœur de l’Alsace, transforme chaque repas en un moment de convivialité.
- La salle de restaurant, décorée avec soin, allie simplicité et authenticité pour créer une ambiance chaleureuse et accueillante.
- Dès les beaux jours, la terrasse permet de déguster un déjeuner ou un dîner ensoleillé, bercé par le calme et la verdure environnante.
La cuisine, entièrement maison, met en valeur des produits frais, locaux et de saison.
- Parmi les spécialités, les viandes cuites sur pierres ollaires se distinguent : chaque convive choisit son degré de cuisson pour une expérience personnalisée.
- La carte propose également des plats traditionnels alsaciens comme les fleischnakas maison, le Baeckeoffe ou des suggestions saisonnières.
- Pour les amateurs de saveurs généreuses, des soirées à thème comme les Carpes Frites ou le Fish & Chips à volonté sont organisées dans une ambiance décontractée.
- Que ce soit pour une pause gourmande, une randonnée ou un moment en famille, l’auberge offre une expérience authentique dans un cadre bucolique.