Auberge Hazemann

Laissez-vous tenter par une cuisine qui célèbre les saveurs locales et les créations du chef. Parmi les incontournables, goûtez les bouchées à la reine, récompensées par une médaille d’or en 2014 au concours de la Foire Européenne de Strasbourg, ainsi que les spécialités montagnardes,

• les fondues, les raclettes et la chapeaurade aux trois viandes, une spécialité locale alliant les principes de la pierrade et de la fondue bourguignonne.

Le chef Marc Koeniguer, passionné par sa région et ses produits, met un point d’honneur à proposer des mets préparés avec soin, à partir de produits du terroir. Une expérience culinaire qui ravira les amateurs de bonne chère.

Pour l’été 2026, de nouvelles animations sont prévues : un buffet barbecue sera proposé les jeudis midi, tandis que

• des soirées tartes flambées auront lieu les vendredis et samedis soirs en juillet et août.