Boutique d'épices Georges Colin

Fondée il y a près de six décennies par Georges Colin, un agriculteur passionné par les plantes aromatiques et les épices, la Maison Colin est une entreprise familiale alsacienne toujours en activité.

Aujourd’hui dirigée par son fils Éric, elle reste installée à Mittelhausen, un village pittoresque au cœur de l’Alsace, où elle perpétue des valeurs d’authenticité, de qualité et de créativité culinaire héritées de ses origines.

Spécialisée dans les épices d’exception, la Maison Colin propose un catalogue varié de plus de 200 références, organisées en cinq grandes familles : épices,

• poivres,
• sels,
• piments
• et mélanges exclusifs conçus en collaboration avec des chefs. Ces produits,
• disponibles entiers ou moulus, sont soigneusement sélectionnés pour sublimer les saveurs.
• Une gamme certifiée bio complète l’offre, répondant ainsi aux attentes des consommateurs soucieux de naturalité.

Pour plus de proximité, la Maison Colin a ouvert une nouvelle boutique à Gunsbach, s’ajoutant à ses deux adresses alsaciennes de Strasbourg et Mittelhausen.

• Des recettes inspirantes, comme des papillotes de lieu jaune au citron noir ou un pain d’épices à l’alsacienne, sont également proposées pour guider les amateurs dans l’exploration de ces saveurs.