Cave Dietrich Lucien

Perché au cœur de l'Alsace, ce domaine familial cultive ses vignes avec passion depuis 1648. Fidèles à une tradition viticole ancrée dans le respect de la nature, nous avons converti nos 5 hectares en agriculture biologique il y a 30 ans, sous la certification ECOCERT. Cette démarche nous permet de produire des vins authentiques, où l'expression du terroir alsacien se révèle avec élégance à travers des cuvées typées et un Crémant d'Alsace soigneusement élaboré.

Chaque année, les vendanges sont réalisées à la main, une méthode exigeante qui garantit la sélection des meilleurs raisins. Nos vins, fermentés naturellement en cave sans intrants œnologiques, développent des arômes fins et une structure riche, offrant un potentiel de garde de 4 à 5 ans, voire davantage pour les amateurs patients. Chaque bouteille incarne ainsi l'histoire d'une famille et son engagement indéfectible envers la terre et l'artisanat viticole.

  • Venez partager notre passion lors de visites et dégustations, organisées uniquement sur rendez-vous les dimanches et jours fériés.
  • Une expérience immersive pour découvrir notre travail, notre philosophie et les saveurs uniques de nos vins.

Données issues de DATAtourisme · Office de tourisme de la vallée de Kaysersberg, Système d'informations touristique Alsace - LEI Alsace