Chapelle du Bollenberg
Le Bollenberg est une colline de 363 mètres d’altitude, composée de calcaire jurassien, située entre les villages de Rouffach, Orschwihr et Westhalten. Chaque année, dans la nuit du 14 au 15 août, elle attire de nombreux pèlerins lors d’un rituel traditionnel. La petite chapelle Sainte-Croix, accessible par une ruelle étroite et pentue à l’est d’Orschwihr, s’illumine alors grâce au célèbre « feu des sorcières ». Ce sont les conscrits d’Orschwihr qui y brûlent un mannequin de sorcière sur un bûcher spectaculaire.
En dehors de cet événement, le Bollenberg est surtout prisé des randonneurs, car il abrite un petit espace naturel protégé. À l’est de la colline, accessible depuis la D18, se trouve le domaine viticole du « Clos Sainte-Apolline », qui propose un hôtel-restaurant.
La chapelle Sainte-Croix, souvent appelée « chapelle des sorcières », était autrefois un lieu de pèlerinage très fréquenté. Elle est entourée de légendes, dont celle d’une apparition de la « Dame blanche », suggérant qu’il s’agissait autrefois d’un ancien lieu de culte.