Colline du "Mandelberg"

Le Mandelberg, colline emblématique de la Côte des Amandiers, protège le village de Mittelwihr des vents du nord.

Son flanc sud, exposé sud-sud-est, bénéficie d'un ensoleillement optimal, faisant de ce terroir un Grand Cru renommé.

Le sol, marno-calcaire et reposant sur des conglomérats tertiaires, s'étend sur 22 hectares,

• plantés majoritairement en Gewurtztraminer (40 %) et en Riesling (30 %), complétés par du Tokay Pinot Gris et du Muscat.
• Les vignes y côtoient des amandiers, à l'origine du nom de la Côte des Amandiers.
• Cultivé dès l'époque gallo-romaine puis sous les seigneurs francs, le Mandelberg, comme le vignoble de Mittelwihr, fut ensuite exploité par des abbayes médiévales telles que Saint-Dié, Ebersmunster ou Murbach. L'appellation Mandelberg apparaît sur les bouteilles d'Alsace dès 1925.

Les vins issus de ce terroir, d'une grande noblesse, se caractérisent par un fruité prononcé et une finesse exquise, typiques des sols calcimagnésiques. Ils offrent également une excellente capacité de garde.