De la fourche à la fourchette

À Keskastel, ce laboratoire artisanal élabore une large gamme de produits à base de viande et de charcuterie. On y trouve

• des ravioles à la viande ou végétariennes,
• des grillades, ainsi que des spécialités fumées.

Les clients peuvent récupérer leurs achats dans un distributeur libre-service situé au centre de Domfessel, où les produits sont réapprovisionnés plusieurs fois par jour.

Il est également possible de réserver ses commandes ou de passer commande directement au laboratoire sur rendez-vous.

Cette production est également présente sur plusieurs marchés de la région :

• chaque mercredi matin à Sarre-Union,
• chaque jeudi matin à Sarralbe,
• et le premier mercredi de chaque mois à Diemeringen. Une boutique fixe est ouverte à Sarre-Union, au 5 rue de Phalsbourg.