Domaine Griss Maurice

Le Domaine Maurice Griss est une exploitation viticole familiale alsacienne transmise de mère en fille. Depuis 2017, Josiane Griss cultive 8,5 hectares de vignes en conversion biologique sur les terroirs d’exception d’Ammerschwihr. Les raisins, récoltés manuellement à pleine maturité, font l’objet d’une sélection rigoureuse avant un pressurage lent et délicat. La vinification, menée de manière aussi naturelle que possible, donne naissance à des vins authentiques et de caractère, reflétant le terroir local avec fidélité et passion.

• Au caveau du domaine, Marion, la nièce de Josiane, vous accueille chaleureusement pour des dégustations de crémant, de vins blancs, rouges ou encore du prestigieux Grand Cru Kaefferkopf, ainsi que des vins d’assemblage. Pour prolonger l’expérience, le caveau se transforme certains soirs en bar à vins, proposant des planches de spécialités alsaciennes. Une fois par mois, une soirée gourmande à thème est également organisée, offrant une immersion conviviale dans l’univers viticole du domaine.
• Les visites de groupe sont possibles sur rendez-vous, avec un tarif adapté au nombre de participants.
• Le domaine accueille le public les dimanches et jours fériés, uniquement sur réservation.