Domaine Hubert Reyser

L’exploitation viticole familiale est aujourd’hui dirigée par Lionel Reyser, qui en a hérité après des générations de passionnés. Né et ayant grandi au milieu des vignes, il perpétue une tradition où chaque membre de la famille s’investit avec dévouement. Son père, Hubert, a découvert sa vocation dès l’adolescence en plantant son premier gewurztraminer, tandis que sa mère, Denise, s’est spécialisée dans la commercialisation des vins. Ensemble, ils cultivent avec soin 11 hectares de vignes, en privilégiant une approche respectueuse de l’environnement et attentive à la qualité des raisins.

Les sols de l’exploitation, marqués par l’histoire géologique chaotique de l’effondrement du bassin rhénan, offrent une grande diversité : argilo-calcaire, argilo-limoneux ou encore calcaire. Cette variété permet d’adapter chaque parcelle à un cépage spécifique. Grâce à ces conditions uniques, les raisins mûrissent lentement, développant des arômes d’une grande finesse et d’une typicité remarquable, reflétant le terroir et le savoir-faire familial.