Domaine KIRMANN
Depuis quatre générations, ce domaine viticole alsacien perpétue un savoir-faire ancré dans le respect des traditions et des terroirs. Situé au cœur d’Epfig, l’un des plus grands villages viticoles d’Alsace avec ses 570 hectares de vignes, il se trouve à proximité du célèbre château du Haut-Kœnigsbourg.
Aujourd’hui, le domaine exploite 6 hectares en agriculture biologique et cultive l’ensemble des cépages alsaciens.
Les méthodes traditionnelles y sont préservées, des vieilles vignes aux vendanges tardives, en passant par la production de crémants, pour façonner des vins reflétant l’authenticité du terroir.