Domaine Robert Karcher et Fils
Le Domaine familial Robert Karcher et Fils, certifié en agriculture biologique, occupe une ancienne ferme alsacienne datant de 1602, située au cœur du Vieux Colmar, ville emblématique du vignoble alsacien.
Son vignoble s’étend sur environ 10 hectares en AOC La Harth, au nord-ouest de Colmar, sur un terroir de graves composé de sable et de cailloux. Ce sol, associé à un climat chaud et sec en été, donne aux vins une typicité marquée par le fruité, la finesse et l’élégance.
Les vignes se trouvent entre 5 et 8 km de l’exploitation, dans un secteur où l’histoire viticole est profondément ancrée. Le domaine a su préserver l’esprit paysan de ce quartier médiéval, protégé par les remparts de Colmar. Il abrite notamment les plus anciennes caves de la ville encore en activité, où des foudres de chêne centenaires témoignent du savoir-faire traditionnel.
À l’accueil, une équipe chaleureuse propose une dégustation d’une quinzaine de références de vins alsaciens.
- Les visiteurs bénéficient de conseils personnalisés,
- d’une présentation détaillée des vins ainsi que d’anecdotes historiques sur la famille et le domaine.