Domaine Robert Roth
À Soultz, petite commune blottie aux portes sud du vignoble d’Alsace, la famille Roth perpétue depuis des générations une tradition viticole ancrée dans des terroirs exigeants.
Sur les collines aux sols gréseux et calcaires, qui s’étendent au pied du Grand Ballon, s’étalent cinq lieux-dits historiques :
- le Mittelbourg,
- l’Orschwillerbourg,
- le Hornstein,
- le Binsbourg et le Grand Cru Ollwiller. Ces parcelles, cultivées avec passion, donnent naissance à des vins d’une grande personnalité, reconnus pour leur structure, leur précision et leur capacité à accompagner la gastronomie avec élégance et longévité.
L’histoire du domaine remonte à la fin des années 1940, lorsque Victor Roth met en bouteille son premier millésime. Dans les années 1960, son fils Robert prend le relais,
- puis la troisième et quatrième génération – Patrick, Christophe, Victor et Charlotte – perpétuent aujourd’hui cet héritage.
Leur approche allie exigence, rigueur et sensibilité, tant dans le travail de la vigne que dans l’élaboration des vins. En cave, ils privilégient un accompagnement naturel, respectueux des cycles et des équilibres, pour révéler la pureté du fruit et l’expression authentique de chaque terroir.
Le résultat ? Des vins de lieux, sains et entiers, qui incarnent l’âme des sols alsaciens et la quête d’excellence de la famille Roth.