Eglise Saint-Martin
L’église Saint-Martin d’Ebersheim trouve ses origines dans un premier édifice mentionné dès 1137, situé près du chœur de l’église actuelle et orienté est-ouest. En 1767, une nouvelle église de style baroque, inspirée par l’abbatiale Saint-Maurice d’Ebersmunster, est construite selon un axe nord-sud. Elle est l’œuvre de l’entrepreneur Balthasar Dorgler, avec une toiture composée de 3 250 tuiles posée par J.-M. Riester. Les portes, bancs et confessionnaux sont réalisés par Thomas Bat. L’église est bénie en 1768 et consacrée en 1779.
Le clocher à bulbe, déjà présent depuis 1753 grâce à M. Schnäler de Grussenheim, abritait dès l’origine une horloge. En 1827, Jean-Baptiste Schwilgué est chargé de la remplacer par une nouvelle. Jusqu’à la fin du XIXe siècle, le cimetière entourait l’édifice.
- Le buffet d’orgue actuel, daté de 1785, est sculpté dans du bois par Martin Bergäntzel d’Ammerswhir et classé monument historique depuis le 11 janvier 1977.
- Le maître-autel ainsi que les deux autels dédiés à Joseph et à Marie, classés le 4 février 1991, constituent des pièces remarquables. Le 23 octobre 1991, d’autres éléments sont protégés : les lambris du chœur en chêne ciré du XVIIIe siècle, le meuble de sacristie en chêne de 1768 et les fonts baptismaux en grès avec un couvercle en bois doré, également de 1768.
- L’église dans son ensemble est inscrite à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques depuis le 8 octobre 1984.
- Plusieurs mobiliers y figurent depuis le 11 juillet 1988 : quatre confessionnaux du XVIIIe siècle, les fonts baptismaux de 1654 issus de l’ancienne église, deux bénitiers du XVIIIe siècle, un tableau de la Vierge à l’enfant du XIXe siècle, quatorze chandeliers et deux crucifix du même siècle, un calvaire et un Christ en croix du XVIIIe siècle, ainsi qu’un chemin de croix intérieur du XIXe siècle et deux reliquaires de la même époque.