Ferme-auberge du Felsach

Fondée en 1925 par Nicolas Neff, cette ferme-auberge est aujourd’hui gérée par son arrière-petit-fils, perpétuant une tradition familiale authentique. L’établissement mise sur des produits locaux et de saison, comme le hachis parmentier de bœuf à l’ail des ours ou la blanquette de veau de la ferme aux pleurotes, sans oublier les grillades de leurs bovins.

La salle, chaleureuse et conviviale, peut accueillir jusqu’à 60 personnes pour des repas savoureux et généreux.

• Pour s’y rendre en voiture, empruntez la Vallée de la Thur jusqu’à Kruth (D13B), puis prenez à gauche en direction du col d’Oderen. Après avoir franchi le col, tournez à droite sur le chemin forestier indiqué par des panneaux, à environ 1 km du col. Le trajet depuis le col jusqu’à la ferme-auberge représente environ 3 km.
• À pied, plusieurs options s’offrent aux randonneurs : depuis le barrage de Kruth-Wildenstein (2 heures de marche), depuis le Frenz (2 heures) ou depuis Oderen (3 heures).
• Côté randonnées, les alentours offrent de belles possibilités : le sommet du Drumont (1h30), le Grand Ventron (2h), le col du Bramont (3h30) ou encore la montée vers le Rouge Gazon, qui demande environ une demi-journée.