Ferme du Lindenhof

Situé à Hagenthal-le-Haut, le Lindenhof est une exploitation agricole fondée en 2002 par un groupement d’agriculteurs. Spécialisée dans l’élevage de vaches laitières, la production de céréales et l’élevage de volailles destinées à la vente directe, la ferme compte 600 bovins dont le lait alimente notamment la fromagerie l’Ermitage. Modèle d’élevage bienveillant, elle met en avant le soin apporté aux animaux et la passion du métier, incarnés par

• cinq jeunes agriculteurs déterminés à perpétuer cette tradition agricole familiale et locale.

Le Lindenhof est également à l’origine du salon Agrogast, événement phare du sud de l’Alsace qui rassemble chaque année environ 140 exposants et accueille près de 25 000 visiteurs. Depuis 2023, la ferme propose ses produits dans un magasin aménagé sur place, où l’on peut notamment trouver

• des œufs, du poulet entier ou en morceaux, des pommes de terre, du jus de pomme, des fruits, des légumes ainsi que de la bière issus de productions locales.