Ferme Gravius - Pflughof
Depuis janvier 2018, cette exploitation agricole s'est dotée d'une fromagerie moderne pour transformer son lait en produits laitiers de qualité. Le lait utilisé provient de vaches de races vosgienne et tachetée du Simmental, élevées selon des méthodes respectueuses de l'environnement.
Leur alimentation est strictement contrôlée : aucun ensilage, soja ou OGM n'est incorporé dans leur régime.
Les produits finaux, élaborés sans aucun additif, sont ainsi garantis naturels et issus d'une démarche durable.