Ferme Lindgrube

Blottie au pied du Champ du Feu, cette ferme de montagne perpétue depuis 1838 un savoir-faire familial en agriculture biologique.

Soucieuse de préserver l’environnement et le paysage, la famille Lauler y cultive une vallée ouverte, propice au repos et aux balades.

Grâce à une production éloignée de toute pollution, elle élabore des produits de qualité dans le respect strict de l’environnement et des règles d’hygiène les plus exigeantes.

• L’offre artisanale se compose de lait cru,
• de yaourts nature ou aux fruits locaux sans colorants ni conservateurs,
• de fromage blanc à l’ancienne (nature ou aux fines herbes), de crème fraîche, de beurre fermier, de bargkass, de divers fromages de montagne,
• de miel de montagne ainsi que de crème dessert au chocolat. La ferme produit également un kirsch maison à partir de petites cerises noires récoltées à pleine maturité.