Ferme Meyer

Depuis 1985, la famille Meyer se consacre à la production de foie gras de volailles d'Alsace.

Éleveurs, gaveurs et transformateurs à la fois, ils maîtrisent chaque étape pour garantir une qualité irréprochable.

Leur activité s'étend également à l'élevage de volailles variées, comme les dindes, les poulets ou encore les coqs de Noël, ainsi qu'à un troupeau de 100 brebis ovines. Aujourd'hui, ils s'engagent dans une reconversion en agriculture biologique afin de proposer des produits encore plus ancrés dans la tradition, tout en respectant l'environnement.

Chaque vendredi, un marché de producteurs bio est organisé sur place, réunissant

• un maraîcher,
• un boulanger proposant du pain au feu de bois,
• un apiculteur pour le miel d'Alsace,
• un fromager de chèvre, ainsi que d'autres producteurs locaux selon les saisons. La ferme est partenaire des labels "Bienvenue à la ferme", "Alsace Qualité" et "Gänzeliesel".