Ferme Pfister

Plongez dans l’univers du houblon, cette plante précieuse surnommée l’or vert, dont la France produit principalement en Alsace.

Une famille de passionnés vous accueille sur rendez-vous pour partager son savoir-faire autour de cette culture emblématique.

Vous explorerez chaque étape, de la plantation jusqu’à la récolte, au sein de leur exploitation familiale.

Vous assisterez aux opérations de tri et de séchage des cônes de houblon, avant de terminer par une dégustation de bière produite par l’un des fils de la famille. Une expérience immersive et rafraîchissante qui allie découverte technique et plaisir gustatif.