Gîte Le Meyerhof

Le gîte *** Le Meyerhof se trouve à Rorschwihr, au cœur d’une propriété familiale acquise par les Jung en 1833. Aujourd’hui géré par la septième génération, ce lieu est chargé d’histoire : il s’agit d’une ancienne dépendance abbatiale, mentionnée dès le XIIe siècle, liée à l’abbaye vosgienne de Moyenmoutier. Après la Révolution, la propriété, vendue comme bien national, fut rachetée par un membre de la famille, un brasseur strasbourgeois. Elle a ensuite été transmise entre différentes branches familiales et a connu d’importantes transformations en 1910, réalisées par Théodore Boch, brasseur à Lutterbach.

Le gîte occupe un duplex exceptionnel situé dans les dépendances de cette propriété historique. Anciennement logement de fonction, il a été rénové une première fois il y a cinquante ans, puis entièrement remis aux normes et refait à neuf il y a deux ans.