Gundolsheim

Gundolsheim est mentionné pour la première fois au VIIIe siècle comme possession des Etichonides, une famille de ducs d’Alsace sous les Mérovingiens.

• Au Moyen Âge, le village était probablement entouré d’une enceinte fortifiée, mais il n’en subsiste que peu de vestiges aujourd’hui.

On peut encore admirer une ancienne porte de village située rue de Merxheim, dont les murs sont accolés aux maisons 13 et 14.

• À partir du XIIIe siècle, deux familles nobles y possédaient chacune leur château, mais aucun de ces édifices n’a laissé de trace visible.

Malgré cela, le profil général du village et son clocher roman témoignent encore de ses origines médiévales.