Hattstatt

Hattstatt s’inscrit dans l’histoire du Haut-Mundat des Princes-Evêques de Strasbourg, où ce village fut pendant des siècles le cœur d’une seigneurie importante.

Entouré de fortifications, il a subi les destructions de la Guerre de Trente Ans, dont témoignent encore une porte, des remparts et des fossés subsistants.

Depuis les années 1950, Hattstatt s’affirme comme un village viticole emblématique, grâce à la restauration de ses maisons pittoresques.

Son patrimoine bâti se structure autour de deux ensembles majeurs :

• d’une part, l’église Sainte-Colombe et le château des Seigneurs de Hattstatt,
• d’autre part, le village lui-même, qui incarne l’authenticité d’un bourg alsacien préservé.