Hirtzfelden
Hirtzfelden, dont le nom apparaît vers 735 sous la forme Hiruzfeld, tire son origine de deux mots : *Hirsch* (cerf) et *Feld* (champ). Des fouilles ont révélé dans la forêt du Rothlaible des tertres attestant d’une présence romaine, peut-être liée à un croisement entre la voie romaine Burnhaupt-Brisach et un chemin celte reliant Bâle à Eguisheim.
Au VIIIe siècle, le village est donné à l’abbaye de Murbach. Plus tard, il passe sous domination des Habsbourg et dépend de la seigneurie de Landser, dont Ottmarsheim est le chef-lieu. Occupé par les Bâlois en 1446 puis par les Lucernois en 1468, Hirtzfelden relève au XVIIIe siècle du bailliage d’Ensisheim.
La région était autrefois habitée par des bergers (*Hirtza*) venus du sud, qui se réunissaient annuellement dans une chapelle aujourd’hui intégrée sous le clocher de l’église actuelle. Entre le XVIe et le XVIIe siècle, les habitants vivaient principalement de l’élevage et de l’agriculture. Parmi les familles notables figuraient les Jecker, originaires de Suisse, installés en 1645.
Le village abrite plusieurs monuments remarquables :
- l’église Saint-Laurent, dont la construction s’étend du XIIIe au XVIIIe siècle avec un clocher roman,
- la mairie qui expose les instruments d’optique fabriqués par F.A. Jecker au XVIIIe siècle, un puits daté de 1739, ainsi qu’
- un sentier botanique et un circuit de découverte dédié à la Martre.