Hubert Mourot apiculteur
Passionné par son métier depuis l'an 2000, cet apiculteur a choisi Schweighouse-Thann comme point de départ pour son activité. Il gère un verger et des ruches réparties sur plusieurs sites emblématiques de la région : Schweighouse-Thann,
- Steinbach,
- la forêt de la Harth
- et le Frenz.
Ces emplacements variés permettent de récolter des miels reflétant la richesse et la diversité des paysages alsaciens.
Ses produits sont ensuite proposés à la vente directement au marché de Thann, où les visiteurs peuvent découvrir et acheter ces miels locaux.