Jardin monastique d'Eschau

Dans le respect de la tradition médiévale, ce jardin monastique rassemble des plantes médicinales aux vertus parfois réelles, parfois légendaires. Pendant sept siècles et demi, les moniales bénédictines y ont cultivé des végétaux nourriciers et curatifs juste à côté de l’église abbatiale. Elles utilisaient ces plantes pour soigner les malades de l’abbaye, les habitants des environs et les pèlerins accueillis à l’hôpital monastique.

Sur une surface de 10 ares, organisé en damiers, le jardin expose près de 400 espèces répertoriées dans le domaine de la pharmacopée, qu’elles soient d’origine médiévale ou actuelle. Le visiteur y découvre avec plaisir les richesses de la botanique et l’histoire de la pharmacopée, tout en étant initié à la symbolique et même à la dimension mystique qui imprègne cet espace végétal.

Ce site, référencé dans le réseau Jardins d’Alsace et labellisé "Jardin remarquable", séduit les botanistes, les passionnés d’histoire et tous les amoureux de la nature. Il se visite au fil des saisons pour admirer son trésor médicinal et l’épanouissement de ses fleurs.