L'aire des charbonniers

Au cœur de la Forêt d'Exception® de Haguenau, l'activité des charbonniers a marqué l'histoire locale dès le XIe siècle.

Ces artisans produisaient du charbon de bois à partir de hêtres, un matériau alors essentiel. Aujourd'hui, un des deux fours utilisés pour cette fabrication reste visible, à moitié dissimulé par la végétation.

Son fonctionnement était ingénieux : la cavité était remplie de bois, l'air circulant grâce à des cheminées. Une fois la porte fermée pour garantir l'étanchéité, le four était allumé à l'aide d'une tige métallique enflammée par un chiffon.

Selon les recherches de Charles Schlosser, la forêt conserve encore des traces de ces activités, comme des charbonnières, ces emplacements plats et circulaires où étaient montées les meules de bois, sous lesquels subsiste parfois du charbon de bois.