L'apiculture

Les abeilles forment une société organisée autour d’une reine, de milliers d’ouvrières et, en saison, de quelques faux-bourdons.

• La reine pond jusqu’à 2 000 œufs par jour et assure la pérennité de la colonie.
• Les ouvrières, stériles, assurent toutes les tâches : nettoyage, nourrissage des larves, construction des alvéoles, ventilation, défense de la ruche et butinage.

Les faux-bourdons, présents en petit nombre, ont pour unique rôle de féconder la reine lors de son vol nuptial.

• L’élevage des larves se fait dans des alvéoles spécifiques, nourries à la gelée royale puis au pollen et au miel.
• La ruche produit du miel, de la cire, de la gelée royale, de la propolis, du pollen et de la gelée d’abeille.
• Ces produits servent à nourrir la colonie, à construire et protéger la ruche. Pour l’homme, ils offrent des ressources alimentaires, des remèdes naturels et des matériaux comme la cire. Le syndicat d’apiculture du canton de Seltz / Lauterbourg propose des visites sur rendez-vous pour mieux comprendre ces insectes et leur rôle essentiel.