L'Atelier de Guillaume : traiteur - réception - événementiel
Ce traiteur locavore allie savoir-faire gastronomique et accessibilité avec des plats du jour, tout en privilégiant les produits locaux.
- Il propose également des options végétales et des créations sur mesure, adaptées aux besoins de chacun.
Pour les amateurs de vin, des accords mets-vins sont suggérés par un caviste partenaire.
- L’établissement accueille les groupes dans un espace intérieur pouvant accueillir entre 15 et 40 couverts, ou en terrasse extérieure pour 15 à 30 personnes.
- Il organise aussi des événements de plus grande envergure, de 10 à 500 couverts.
Labellisé Green food depuis 2019, il est reconnu comme le premier traiteur de cette catégorie dans le quart Nord-Est. Membre du Collège culinaire de France depuis la même année, il a été distingué par le Petit Futé en 2022, figurant parmi les 10 coups de cœur de l’agglomération de Colmar.
- Les privatisations sont possibles en journée, en soirée ou le week-end.