L'Audace

Installé au cœur de La Filature, scène nationale de Mulhouse, L’Audace allie l’esprit chaleureux des grandes brasseries parisiennes à une cuisine généreuse et accessible. Dans un décor à la fois élégant et convivial, le restaurant accueille les visiteurs avant un spectacle, ceux en quête d’un déjeuner dans le quartier du Nouveau Bassin ou simplement les amateurs de nouvelles adresses mulhousiennes. L’ambiance y est vivante et inspirante, propice aux échanges et aux découvertes culinaires.

La carte met en avant des classiques de brasserie réinventés avec modernité : œufs mimosa, saumon gravlax, pièces de viande, poissons, plats à partager ou desserts gourmands. Ces propositions s’accompagnent d’une sélection de vins, cocktails et mocktails soigneusement choisis. La cuisine maison privilégie le plaisir, la convivialité et des produits de qualité, pour des repas savoureux et partagés.

Avec ses grandes terrasses et son emplacement à deux pas des salles de spectacle, L’Audace s’affirme comme un lieu de vie incontournable à Mulhouse. On y vient autant pour dîner que pour prolonger une soirée culturelle autour d’un verre, dans une ambiance animée les soirs de représentation.