La cour de l'Ange - Le Balcon
Niché en plein centre de Colmar, ce domaine viticole familial offre un havre de verdure et de tranquillité. Deux familles de vignerons y accueillent les visiteurs dans des chambres d’hôtes et des meublés de tourisme, au cœur même de leur exploitation viticole.
À l’origine, deux voire trois générations vivaient ensemble sur ce domaine. La cour centrale servait de lieu de vie commun : on y trouvait les cuisines, les espaces de rassemblement pour les repas et le repos, ainsi que les étables, écuries et hangars. Le premier étage, réservé aux parents et grands-parents, abritait les salons privés et les chambres. Le deuxième étage, occupé par les enfants et leurs familles, était composé d’une succession de chambres et de salons. Quant au troisième étage, il accueillait les logements des ouvriers.
Aujourd’hui, cette tradition de mixité et de convivialité est perpétuée. Myriam, Cécile et Caroline (compagne de Martin) ouvrent les portes de leur domaine et vous reçoivent dans leurs appartements privés. Elles proposent des chambres d’hôtes incluant la nuitée ainsi que le petit déjeuner maison. L’appartement du balcon, situé dans une maison alsacienne à colombages, est l’un de ces hébergements typiques, géré par un viticulteur.