La glacière

Construite dans la seconde moitié du XIXe siècle, cette glacière se distingue par son architecture fonctionnelle.

Elle comprend une grande salle voûtée mesurant 8 mètres de longueur, ainsi qu’un sas d’entrée de 3 mètres.

Intégrée dans le talus, son ouverture est orientée vers le nord pour préserver la fraîcheur intérieure. Ce site a été restauré et mis en valeur lors des travaux d’aménagement de la place Sainte-Catherine.