La perma de Sacha

Cette exploitation agricole pratique la permaculture et cultive des fruits variés comme

• les framboises rouges ou jaunes, les groseilles, les cassis et les cerises. Côté légumes, elle propose des petits pois, des fèves, des salades, des épinards, des radis, des oignons et des poireaux, ainsi que des légumes de saison et quelques variétés anciennes.

Les produits sont transformés en soupes, confitures ou jus de pommes, notamment dans une démarche anti-gaspillage pour éviter le gaspillage alimentaire.

Les articles sont disponibles sur différents points de distribution :

• les marchés hebdomadaires de Feldbach et Hindlingen,
• le marché de Lepuix-Neuf qui a lieu tous les quinze jours, ainsi que
• des paniers anti-gaspi via l’application Too Good To Go.