La Tour des Fripons

À l’entrée de la cité du Grand Cru Kaefferkopf, la tour des Fripons, construite en 1608 à Ammerschwihr, marquait l’accès à la porte basse de la cité médiévale.

Cet édifice imposant, de forme cylindrique, illustre parfaitement l’architecture militaire du XVIIe siècle.

Ses six canonnières à redans et embrasures à bossages étaient conçues pour absorber l’impact des projectiles, renforçant ainsi sa fonction défensive.

La tour est coiffée d’une toiture à six pans, fortement inclinée, qui lui confère une silhouette caractéristique.

Endommagée lors des bombardements de décembre 1944, qui ont ravagé 85 % d’Ammerschwihr, elle a perdu sa toiture avant d’être restaurée après-guerre.

En 2019, une nouvelle campagne de restauration a redonné à la tour son aspect d’origine. Elle est désormais accessible au public de manière ponctuelle, lors d’ouvertures libres, dans le cadre d’un circuit fléché.