Le château de Guirbaden
Témoin de l’époque où l’Alsace appartenait au Saint Empire romain germanique, le Guirbaden a été construit entre le Xe et le XIIIe siècle. Perché sur une colline boisée à 1 km de Mollkirch, il domine la Vallée de la Bruche et s’étend sur 2 hectares, ce qui en fait le plus grand château d’Alsace et l’un des plus anciens. Aujourd’hui, il ne reste que des vestiges imposants : le corps de logis, le donjon, la tour de la faim, des pans de murs d’enceinte et la chapelle Saint-Valentin.
Ces ruines offrent un panorama exceptionnel sur la plaine d’Alsace et la vallée en contrebas.
- Plusieurs sentiers permettent d’y accéder depuis Grendelbruch ou la Fischhutte, avec des parcours balisés comme le GR 531 ou le « Sentier des Demoiselles de Pierre ».
L’association « Sauver le Guirbaden », créée en avril 2015, organise régulièrement des chantiers de restauration ouverts à tous.
- Aucune compétence n’est nécessaire : il suffit de se munir de bonne volonté pour participer à des activités variées, comme la reconstruction de murs, le tri de poteries ou le débroussaillage.
- Les journées, annulées en cas de mauvais temps, sont annoncées sur le calendrier mensuel de l’association.