Le Fer Rouge

Situé au cœur de Colmar, Le Fer Rouge est un établissement emblématique proposant une cuisine alsacienne authentique et entièrement préparée sur place.

Le menu met en avant des plats traditionnels revisités, comme

• la fameuse choucroute Fer Rouge,
• le suprême de poulet sauce Colmar au foie gras ou encore
• une noix d’entrecôte qualité Black Angus.

Les amateurs de sucré ne seront pas en reste grâce aux desserts maison, soigneusement élaborés par la pâtissière pour ravir les palais les plus exigeants.

Le restaurant accueille sa clientèle tous les jours de la semaine, de 12h à 22h, à l’exception de la période du marché de Noël où il ne prend pas de réservations.