Le Labo Dumoulin

Le Labo Dumoulin est une jeune entreprise basée à Bischwiller, spécialisée dans la production d’aliments bio crus et vivants. Parmi ses créations, on trouve notamment le kéfir de fruits et les légumes lactofermentés, élaborés à partir d’un savoir-faire innovant en fermentation. Ces produits, à la fois savoureux et frais, sont conçus pour être accessibles à tous, des plus jeunes aux plus âgés.

Ces boissons et aliments fermentés se distinguent par leur richesse naturelle en micro-organismes bénéfiques, qui contribuent au bon fonctionnement du microbiote. Leur particularité réside dans une méthode de fermentation unique, développée par l’entreprise, qui optimise les propriétés nutritionnelles des fruits et légumes tout en préservant leur fraîcheur et leur goût.