Le moulin de Hundsbach

Le moulin de Hundsbach a cessé son activité en 1925, mais son intérieur reste figé dans le temps : la machinerie, composée de trois paires de meules, ainsi que la chambre de l'ouvrier à l'étage, sont toujours en place. Bien que la roue à augets et la canalisation d'amenée d'eau aient disparu à l'extérieur, le bâtiment actuel, datant du XVIIIe siècle, témoigne de siècles de fonctionnement. En effet, l'existence de ce moulin est attestée dès 1394, ce qui en fait un élément majeur du patrimoine de la vallée du Thalbach.

Aujourd'hui, les propriétaires, soutenus par une association, restaurent progressivement l'ensemble des bâtiments pour redonner vie à ce site historique.

• Le moulin est désormais accessible au public, offrant une plongée dans le passé industriel de la région. Il s'intègre dans un cadre verdoyant, au cœur de la vallée de Hundsbach, un véritable paradis pour les cyclistes et les randonneurs.
• Des visites guidées sont organisées pour les individuels et les groupes, sur réservation, de avril à octobre.
• Le site participe également à des événements spécifiques comme la Fête du patrimoine en septembre, la Journée nationale des Moulins en juin et les Melhi'arts en août.