Le Rucher des Mûriers

Fondé en 1942, le Rucher des Mûriers est une entreprise familiale alsacienne aujourd’hui dirigée par Laurent Fichter, arrière-petit-fils du fondateur. Animé par la même passion pour les abeilles et la nature, il perpétue cet héritage avec ses proches et une équipe de collaborateurs engagés, offrant à chaque client une expérience authentique liée à ce patrimoine local.

Avec plus de deux cents ruches, le rucher produit une grande variété de miels, dont les saveurs évoluent selon les saisons et les floraisons butinées par les abeilles. Les ruches sont également déplacées pour suivre les meilleures sources de nectar, garantissant des miels de qualité.

Parmi les produits proposés figurent

• des miels d’acacia, crémeux, de fleurs, de tilleul, de forêt et de sapin, ainsi que
• des bougies en cire, des bonbons au miel, du pain d’épices, de l’hydromel et des nougats. Tous ces produits sont issus d’une production biologique certifiée AB et bénéficient de l’Indication Géographique Protégée Miel d’Alsace.

En parallèle de son activité principale, le Rucher des Mûriers perpétue la tradition du gaufrage de la cire d’abeille.

• En tant que l’un des derniers ciriers-gaufreurs d’Alsace, l’entreprise fournit une cire gaufrée de qualité aux apiculteurs, leur permettant de préserver la santé de leurs ruches et d’offrir aux abeilles un environnement propice à leur développement.