Le vignoble de Vieux-Thann

Le vignoble de Vieux-Thann se distingue par son implantation en terrasses, une particularité unique sur ce territoire. Il se compose de deux lieux-dits :

• L'Enchenberg, qui couvre 4 hectares et produit principalement du Riesling et du Pinot Gris,
• et le Kirchberg, s'étendant sur 1,4 hectare de Pinot Gris dont les raisins sont principalement destinés à l'élaboration de Crémant, un vin effervescent frais et pétillant. Cette technique, maîtrisée par les vignerons locaux, met en valeur la fraîcheur des vins produits.

Perché sur les hauteurs, le vignoble se révèle à qui lève les yeux.

Les vignerons ont su s'adapter à un terrain très vallonné en aménageant des terrasses à flanc de coteaux.

• Les plus anciennes, soutenues par des murets en pierres sèches, dessinent des lignes harmonieuses dans le paysage. Ces terrasses, où s'alignent les rangs de vignes, créent un spectacle visuel remarquable et rare dans la région.