Les Quatre Saisons

Cette maison familiale, construite en 1968, se love dans un petit hameau de montagne paisible, le Frenz, qui ne compte que 35 âmes.

  • Relié à la commune de Kruth, ce lieu accueille depuis deux générations des invités ravis de partager cette ambiance chaleureuse.
  • Entourée par une nature préservée, à la croisée des paysages alsaciens et des crêtes vosgiennes, la maison puise son inspiration dans ces terroirs généreux pour façonner une cuisine authentique et savoureuse.
  • Chaque saison y est célébrée à travers des produits locaux, soigneusement sélectionnés.

Christelle, chef de cuisine autodidacte et fille de la maison, marie créativité et tradition en proposant des plats inspirés des produits de saison, tout en perpétuant les recettes familiales transmises par son père.

  • L'art de recevoir s'enrichit également d'une sélection de vins et de whiskies. Frédéric, sommelier passionné et gendre de la maison, a conçu une carte des vins originale et évolutive, mettant en avant environ 140 références.
  • Il privilégie les petits producteurs méconnus, dont les vins mettent en valeur leur terroir. Une curiosité supplémentaire : une carte de whiskies comptant plus de 50 références, pour compléter l'expérience.

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Données issues de DATAtourisme · Office de tourisme des Hautes Vosges d'Alsace Vallée de Saint-Amarin, Système d'informations touristique Alsace - LEI Alsace