Mairie de Bischwiller et son annexe

Avant de devenir l’actuelle mairie, une partie de ce long bâtiment abritait autrefois l’hôtel-restaurant « À la Rose », datant du XVIIIe siècle.

Son annexe, située au 1 rue du Château, était quant à elle l’auberge du Lion d’Or. Construite au XVIIe siècle puis remaniée au XIXe siècle, cette ancienne auberge est le siège de la confrérie des Ménétriers de Basse-Alsace depuis 1686.

Cette association, regroupant des troubadours musiciens et acrobates, y a déplacé sa fête et son serment annuel, le Pfiffersdaa (littéralement « jour des fifres » en alsacien), auprès du souverain de Bischwiller. Aujourd’hui, l’annexe conserve toujours le nom de Lion d’Or et est désignée sous le nom d’annexe « Lion d’Or ».