Maison Alsacienne de Biscuiterie

Depuis sa création, cette maison s’engage à préserver et à mettre en valeur le patrimoine gastronomique biscuitier alsacien.

En sélectionnant avec soin des ingrédients de haute qualité et d’une fraîcheur irréprochable, elle élabore des recettes qui raviront vos papilles tout en célébrant la richesse du terroir régional.

Lors de votre visite à la biscuiterie située place du château Saint-Léon, vous pourrez découvrir une sélection de spécialités emblématiques :

• les Bredele, ces petits gâteaux alsaciens traditionnels,
• les pains d’épices confectionnés selon des méthodes ancestrales,
• le Beerawecka ainsi que le célèbre Kougelhopf.