Parad'ice - Artisan glacier pâtissier

Nicolas, artisan glacier pâtissier, sillonne les villages alsaciens avec son camion pour partager ses créations. À Ensisheim, il anime le Marché Paysan en centre-ville, chaque 1er vendredi du mois, d’avril à octobre, de 17h à 20h-21h selon la saison.

Il intervient aussi lors de certains événements publics ou privés, offrant ses produits à la dégustation ou à la commande. Les visiteurs peuvent ainsi savourer ses glaces et entremets glacés directement sur place, ou réserver ses spécialités pour des occasions particulières.

Sa carte varie avec les saisons, mettant en valeur des saveurs adaptées à chaque période de l’année.