Produits locaux - Ferme Auberge du Grand Langenberg

Perché à 900 mètres d’altitude, ce lieu allie tradition montagnarde et savoir-faire local au cœur du massif du Ballon d’Alsace.

La ferme perpétue l’élevage de vaches laitières de race vosgienne, robustes et adaptées à ce terroir préservé.

En plus de cette activité principale, elle propose une ferme-auberge où déguster des produits fermiers dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Les visiteurs peuvent repartir avec des spécialités locales : le Bargkass, un fromage typique des Vosges,

• des colis de viande préparés sur commande, ainsi que
• des plantes aromatiques, des confitures et des sirops maison. Ces produits sont également disponibles lors du marché hebdomadaire de Masevaux-Niederbruck,
• qui se tient chaque mercredi matin, ou lors des marchés paysans organisés ponctuellement.